Már kisgyermekkoromban vonzalmat éreztem a cukrászat iránt, amikor a 80’-as években egy lakodalmi vacsora alkalmával láttam egy hat fogatos hintót, mely grillázsból volt elkészítve. Azt persze akkor még nem tudtam, hogy miből is készült az a csodaszép hintó, de nagyon megtetszett. Nagyon szép és esztétikus volt mind a lovak, mind a hintó kidolgozása. Látszott rajta, hogy aki készítette az mester ember és nagyon szereti a szakmáját. Ekkor határoztam úgy, hogy én is megtanulom a cukrász szakma fortélyait.

Vásárosnaményban jártam Ipari Szakmunkásképző Iskolába. 1993-ban szereztem meg a cukrász szakmunkás bizonyítványt. Akkor lelkesen figyeltem tanítóm minden mozdulatát. Mostanra sikerült elsajátítanom a szakma csodás fogásait. 2003-ban sikeresen letettem a mestervizsgát, ami számomra nagy megtiszteltetés, mivel híres pesti cukrászoktól sok olyan dolgot megtanultam, amit a környékbeli cukrászok nem nagyon mondhatnak el magukról, mint pl.: a karamell virág, csokoládé virág, illetve a marcipán figura készítését. Még abban az évben versenyfelhívást kaptam, amit Győr városában rendeztek meg, melyről oklevéllel térhettem haza.

 Minden ember életében vannak olyan pillanatok, melyekre szívesen emlékezik vissza mindenki. Számomra nagy öröm volt, hogy készíthettem olyan tortát, amelyet egy kedves vásárló a rokonának küldött Amerikába. Így a nagyvilágban is megtudhatják milyen a magyar cukrász különlegesség.

 Illetve az is jó érzés volt számomra, amikor 2005-ben én készíthettem el községünk legidősebb lakójának a 100. születésnapjára egy 100 szeletes születésnapi tortát.

 Még ma is nagyon szeretem, amivel foglalkozom. Nagyon örülök, hogy ezt a szakmát választottam. Szívesen járok cukrászkiállításokra, nagyon szeretem, ha én is sok szép különlegességet nyújthatok a megrendelőim számára.